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有了“智慧食堂”再不用为了一份肉段“百米冲刺”_新

作者:admin     发布时间:2020-09-13 03:27 点击数:

新学期提供“半份餐”

一中的“智慧食堂”不仅让学生吃上了可口的营养配餐,还让食堂节约了食材,避免了不必要的浪费。“以往食堂每天消耗多少食材都是预估的,一天两餐下来难免造成浪费。如今每天每种食材的用量都是提前精准预定的,一品轩心水论坛网站。”岳春峰说,一中每个学期还会针对学生和家长举行两次膳食委员会问卷调查,如果对食堂的满意度低于70%,学校将重新招标更换食堂服务公司。“智慧食堂”运行一年多来,深受学生和家长们的好评。

孩子的健康是家长关心的头等大事。每天在学校的饭菜可口吗?营养摄入够不够?餐费有没有被“移做它用”?如果沟通不畅,这些问题家长可能一无所知。但在沈阳一中,家长们完全没有这方面的困扰。每个星期五,一中的家长可以跟孩子一起,通过App预订下一周的餐饮,并直接预付结账。

倡导“光盘”节约

秋季新学期即将来临,一中“智慧食堂”将为学生提供“半份餐”,以满足不同食量学生的需求,响应节约号召,避免浪费。

提前一周自助点餐提供营养搭配指导

“刷脸”取餐只需几秒

沈阳晚报、沈报全媒体记者吴佳文并摄影

再也不用“百米冲刺”

中午下课铃的响起,向食堂发起“百米冲刺”,只为一份心心念的溜肉段;嘈杂的食堂排长队打饭,肚子咕咕叫的声音依稀可以听见;爸妈给的充饭卡钱偷偷攒下来买零食、打游戏……这是许多人与食堂有关的难忘青春记忆。但在沈阳市第一中学的“智慧食堂”,故事却是另一个版本:提前一周手机订餐,专业营养搭配指导,“刷脸”取餐无需排队……沈阳晚报、沈报全媒体记者了解到,沈阳一中“智慧食堂”运行一年多以来,深受学生和家长的好评。新学期开始后,一中食堂还将响应节约号召,向学生供应“半份餐”。

“学校的中央厨房与沈阳农业大学营养学院合作,为点餐提供营养指导,帮助学生科学搭配饮食。”据一中校长岳春峰介绍,家长和学生在点餐时可以依据高中生每天应该摄入的蛋白质、脂肪、各种维生素等指标,在每天提供的70余种食材中搭配肉、蛋、菜、水果、酸奶的比例。比如,对于一些爱吃肉的学生,家长在订餐时就会提醒要多摄入一些蔬菜,确保荤素搭配,营养均衡。

每天开饭时间,一中的学生会不慌不忙来到食堂智能设备前“刷脸”,然后在相应窗口领取备好的套餐,整个过程只需几秒。“过去,1500名师生在食堂就餐至少需要一个多小时,但‘智慧食堂’上线后,每餐40分钟基本就能结束。”据校长岳春峰介绍,以前食堂工作人员一边打饭,一边还要计算餐费,学生们有时为了“抢手”的菜品还要踩着下课铃来个“百米冲刺”。一中的同学表示,“智慧食堂”实施后,大家再也不用急着往食堂冲了,“只要不“刷脸”,自己订的套餐谁也领不走。”

来源:沈阳日报-沈阳网

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